Dentre plantas medicinais que conhecemos usadas no preparo de chás, a hortelã é uma das mais famosas. É tão popular quando à erva doce, o capim cidreira, dentre outras, sendo uma erva aromática que possui variedades de espécie. Neste artigo, o intuito é esclarecer quais são os tipos de hortelã e para que serve.
Assim, pode ajudar o leitor a identificar cada um e seus benefícios à saúde. Esse tipo de planta é recomendado para tratar diversas doenças que podem surgir. É interessante saber como utilizá-la, adicionando em bebidas e refeições do dia a dia. Ficou curioso para saber mais sobre o assunto? Continue lendo.
Confira os principais tópicos dessa publicação:
- Tipos de hortelã;
- Quais são os benefícios à saúde;
- Como fazer o chã;
- Como usar em casa;
- Contraindicações.
Quais são os tipos de hortelã
Existem espécies de hortelã miúda e hortelã grande. Porém não são tantas assim, e a mais conhecida é a hortelã verde (Mentha Viridis), nascida na horta e terrenos baldios. Essa espécie possui folhas miúdas (Mentha Spicata). É um tipo hortelã que combate a formação de gases, principalmente em crianças.
Além disso, tem propriedades calmantes que ajudam bebês e crianças a dormir melhor. Na imagem que postamos aí em cima, podemos ver claramente esse que é um dos tipos de hortelã mais consumidos. É utilizado há séculos, principalmente por mamães, dentre outras pessoas no combate aos sintomas de gripes e resfriados.
Também tem a espécie hortelã grosso (Plectranthus Amboinicus). Essa é uma variedade da mentha spicata chamada por hortelã do norte, além de ser conhecido por Malvarisco. Essa hortelã tem um aspecto mais grosso e possui folhas grandes. Se parecem com as do boldo, mas o cheiro já lembra muito o aroma do orégano.
Outras espécies de hortelã
A hortelã gorda, planta medicinal Malvarisco, tem diversos benefício. Um chá com esse tipo de hortelã é bom para gastrite, tosse, gripe e garganta. Contém propriedades antiinflamatórias, tratando tumores e antibacteriano. Fazer um chazinho de hortelã graúdo e tomar uma xícara ao dia pode beneficiar a saúde.
Ainda, vai desestressar, aliviar os gases intestinais, acalmar e até mesmo tratar infecções no trato urinário. Continuando a tratar dos tipos de hortelã e para que serve, outra variedade é a hortelã japonesa, conhecida cientificamente como hortelã Vick (Mentha arvensis L).
Essa espécie recebe o nome de hortelã Vick, sendo bem parecida com a Mentha Spicata. Sua folhinhas miúdas tem coloração menos esverdeada como mostrado na foto a seguir. A Mentha Arvensis L ajuda a descongestionar as vias nasais. Veja outros benefícios para a saúde:
- Ajuda a liminar gases do aparelho digestório;
- Trata azia e dor de estômago,
- É um remédio natural quando se está enjoado, vomitando ou com náusea.
Hortelã levante e hortelã pimenta
Conhece-se esse erva medicinal Mentha Longifolia com o nome de levante, hortelã silvestre ou também alevante. Serve para que sejam feitos chás (infusão) no tratamento de males respiratórios e do trato digestivo. Beber alguma xícaras ao dia, principalmente à noite, do chá de hortelã é bom pra tosse, insônia, e dá sono.
A hortelã levante serve para que banhos de descarrego sejam feitos, de acordo com quem acredita no poder espiritual das plantas, traz boas energias e leva as ruins embora. Tem também a Hortelã pimenta (Mentha Piperita). É um dos tipos de hortelã com efeito antisséptico, depurativo, laxativo e calmante.
Então, você pode usar para tratar mau hálito (halitose), e todas as indicações dos outros hortelãs já citados. Algumas pessoas pesquisam por tipos de hortelã pimenta, mas na verdade, essa espécie em si é uma só. Ao deixar algumas folhas de mentha piperita fervendo em água por 10 minutos, terá uma bebida natural.
Espécies de hortelã menos conhecidas
Também existem espécies menos conhecidas. Existe o tipo de hortelã mentha crispa, possuindo folhagem crespa e ação vermífuga comprovada. Quem está à procura de chá de hortelã para verme, por exemplo, pode usá-lo como um auxílio.
Entretanto, esse chá não substitui o tratamento indicado pela medicina farmacológica. De um modo geral, o chã de hortelã é bom para dor de cabeça e todo o quadro sintomático do resfriado e gripe. Veia a lista abaixo de outros tipos de hortelã relacionados:
- Mentha Suaveolens
- Mentha viridis
- mentha requienii
- Mentha sativa
Existe uma planta medicinal chamada de hortelãzinho(a). Mas, na verdade, trata-se do Poejo (Mentha Pulegium), contendo porte inferior e folhinhas bem pequenas. Então, não confuda.
Dúvidas frequentes
Separamos um tópicos só para tirar dúvidas comuns sobre a hortelã. Uma das principais é se a hortelã é boa para tratar diarreia. Dependendo dos tipos de hortelã e para que serve, pode soltar ou prender o intestino. Então o ideal é fazer o chá sem açúcar, usando um repositor da flora intestinal. Outra dúvida é se a hortelã é bom pra garganta.
A maioria das variedades de mentha contém agente antiinflamatórios e antimicrobianos, o que pode sim auxiliar nas dores e infecções da laringe, faringe e gastro esofágica. Hortelã é bom para emagrecer? Sim, pode auxiliar você a perder peso de duas formas, sendo a primeira porque acalma.
Ainda, reduz surtos de ansiedade seguidos da compulsão por comer. Pelo fato de ser uma bebida natural diurética que ajuda a desintoxicar e desinchar o corpo. Hortelã é bom para pressão alta? Sim, todos os tipos de hortelã tratam a hipertensão, pois você passa a urinar com maior frequência. Assim, elimina o cloreto de sódio (sal) e controla a pressão arterial.
Combate a queda de cabelo?
Hortelã serve para queda de cabelo? Sim, você pode usar a Mentha e levar os cabelos, vai ajudar a tratar problemas no couro cabeludo, limpando a cabeça, diminuindo a queda capilar. A hortelã também traz outros benefícios para o cabelo. Veja quais são eles:
- Ajuda a controlar o surgimento de sebo no couro;
- Funciona como antibacteriano;
- Ajuda no equilíbrio do PH do couro cabeludo;
- Promove o estímulo do couro cabeludo;
- Trabalha no combate de piolho e caspa;
- Dá brilho aos fios de cabelo;
- Combate irritação do couro cabeludo.
Como fazer chá de hortelã
Mencionamos de forma rápida o chã de algumas espécies de hortelã. Agora separamos um tópico com um tutorial, ensinando o passo passo para fazer um bom chá da planta. O primeiro passo é escolher o tipo que deseja utilizar. Em seguida, separe 3 colheres de sopa de folhas secas da hortelã.
Deixe 250 ml de água ferver no fogão e, em seguida, acrescente a erva. Tampe o recipiente e deixe por 5 minutos, depois é só coar o chá e beber. O indicado é ingerir 2 a 4 vezes no decorrer do dia. Caso não tenha folhas secas, pode optar em tirar folhas da própria planta.
O chã de hortelã geralmente é ingerido por pessoas que sofrem com problemas de gases. Por isso, além de tomar a bebida, é importante evitar alimentos que contribuiem para a formação de gases, como por exemplo, grão de bico, rabanete, feijão, brócolis, entre outros.
Como usar a hotelã na comida
Não é só no chá que dá para utilizar hortelã. Também é possível inserir a planta em alimentos, como por exemplo para temperar saladas frescas. Faz uma boa cominação com ingredientes como frutas secas, abobrinhas, tomate-cereja, alface, manjericão e rúcula. Claro, vai muito do gosto pessoal de cada um também.
Outra opção é prato frio com leguminosas ou até mesmo com feijão. O sabor da hortelã casa com grão de bico, ervilha e demais legumes. Para fazer um tempero marcante, pode acrescentar folhas de hotelã, suco de limão e azeite. Agora, se for um prato quente, a hortelã pode acompanhar ervilha fresca e macarrão.
A última alternativa que selecionamos foi a salada de frutas. Hortelã combina muito bem com frutas, especialmente kiwi, morango e abacaxi. Ou se preferir pode batê-la com algum suco dessas frutas. O suco de abacaxi com hortelã é bastante famoso, não é mesmo?
Dicas para usar hortelã em casa
A hortelã não é usada somente para beber ou comer. A planta pode ser usada em coisas básicas de casa, inclusive separamos algunas funções que provavelmente você nem sabia que é passível. A primeira curiosidade é que a hortelã pode ser útil na hora de afastar mosquitos e moscas em casa. Embora o aroma da planta seja boa para humanos, esses insetos detestam o cheiro.
Também pode ser utilizada em pot-pourri, em que diversas folhas secas são colocadas em um pote com óleos essenciais. Assim, é colocado num ponto estratégico da casa para que o aroma seja propagado pelo ambiente. Nesse caso, pode colocar hortelã e outras ervas e flores secas. Há quem opte por acrescentar casca de frutas cítricas também.
Outra forma de usufruir dos benefícios da hortelã é colocá-la como ingrediente de produto de limpeza. Quando misturada com outros ingredientes como bicarbonato de sódio, água e detergente, se torna excelente para limpar frigideiras e panelas com sujeita impregnada. Nessa receita, é interessante colocar a hortelã moída e não a folha inteira.
Cheirinho para armário
A última receitinha caseira é o cheirinho para armário. É comum esses ambientes ficarem com cheiro de mofo, então um saquinho com hortelã fresca pode ser uma boa ideia. Caso não tenha um saco, pode usar meia ou meia-calça antiga. Para incrementar o aroma, pode colocar casca de laranja seca e craco também.
Hortelã: quais são as contraindicações
De fato, a hortelã é um ingrediente que pode ser usado em muitas bebidas e comidas. No entanto, algumas pessoas não podem utilizá-las com tanta frequência. Como por exemplo quem possui quadro de refluxo grave ou problemas de hérnia.
Mulheres grávidas e lactantes também precisam ter cuidado. O mentol presente na planta pode causar asfixia e falta de ar. Portanto, antes de consumir, é importante falar com o médico e observar se não tem alergia ou alguma intolerância ao uso da hortelã.
