A Quinoa é um alimento relativamente novo que vem como um aliado para emagrecer, tudo isto devido a ser muito nutritivo, além de que o alimento poder ser utilizado como um bom substituto do arroz, procurando aumentar os valores nutritivos desta alimentação.
As sementes além de emagrecer são riquíssimas em vitaminas, proteínas, e ainda minerais e fibras, o que além de distribuir de melhor forma o apetite, é possível ter uma boa melhora de funcionamento intestinal, regulando o colesterol e até mesmo o açúcar no sangue, podendo ser consumida todos os dias.
Apesar de ser bem complicado encontrar folhas de quinoa de verdade, normalmente ela é encontrada em formato de sementes ou mesmo farinhas. Pode ser utilizadas para fazer sopas, que misturadas aos ingredientes fica uma verdadeira delícia.
O sabor da é bastante suave, por este motivo é bem fácil introduzir a mesma na alimentação tanto dos adultos como também das crianças, o alimento poderá ser acompanhante de qualquer prato de carne, de peixe ou de frango, sendo uma excelente alternativa também para substituir porções de arroz branco.
Como Consumir a Quinoa Para Emagrecer?
Uma das formas mais interessantes para consumir a quinoa para emagrecer é misturar uma colher de sopa de quinoa por dia, junto de suas refeições. No caso de um formato de farinha, esta poderá ser misturada no suco ou mesmo na comida também. Em forma de grãos ela poderá já ser cozida junto de legumes ou de saladas.
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Uma Sugestão de Receita de Suco Com Quinoa.
Como ingredientes você irá precisar de:
3 colheres (sopa) cheias de quinoa em flocos
1 banana média
10 morangos médios
Suco de 6 de laranjas
Para fazer procure colocar todos os ingredientes do liquidificador até ficar em uma mistura que seja homogênea, basta servir em seguida, se quiser com gelo.
Outros Diferenciais Que a Quinoa Oferece
Pelo fato de contar com uma série de carboidratos que são lentamente metabolizados ela ainda oferece toda a sociedade e ainda energias prolongadas, mantendo o seu corpo definitivamente abastecido, e reduzindo a sua vontade de comer. A sua vantagem principal é a regulação dos níveis de açúcar no sangue, pois quando variam muito acabam dando fome muito mais rapidamente.
Os grãos possuem um sabor bastante leve, e similar à soja, além de ser rico em fibras, tendo um baixo índice de açúcares e não contém glúten, isto torna o alimento muito indicado para ser consumido para qualquer tipo de dietas, inclusive para quem sofre por alguns problemas de restrições alimentares.
O que é ideal com relação à quinoa é que ela seja consumida duas vezes ao dia, misturada com iogurtes, vitaminas, mingaus ou mesmo na própria comida, a melhor forma de consumir é em forma de farinha ou grão, desta forma você consome apenas 70 calorias por porção.
O grão tem sua origem milenar, cultivado em regiões da Colômbia, Bolívia, Peru e Chile, e devido suas grandes propriedades proteicas, este é um grão que passou a ser uma grande base de alimento para os astronautas, o que permite que os mesmos reponham os níveis de nutrientes, além de ser uma considerável aliada para o emagrecimento no dia a dia.
