Ovos são um dos alimentos mais saudáveis que existem em se tratando de manutenção do peso ou ganho de massa magra. Isso porque cada unidade conta com muita proteína (mais ou menos seis gramas). Sabendo disso, hoje vou passar uma receita de omelete muito gostoso e super saudável. Você vai adorar!
Omeletes são mesmo saudáveis?
Vai depender do jeito que você fizer. Tem gente que coloca bacon, queijo e um monte de outros ingredientes hiper calóricos, além de utilizar todas as gemas, o que não é legal para a saúde. Portanto, o segredo está em saber o que utilizar e na forma de preparar. É o que você vai aprender comigo, a partir de agora.
Receita de omelete saudável: uma delícia!
Ok. Anote aí tudo o que você precisará. A listinha com cada ingrediente segue abaixo:
- Ovo - 7 un. (utilize apenas 4 gemas).
- Cebola - 1 un. (bem picadinha).
- Tomate - 2 un. (pique e tire a semente).
- Queijo ricota - 150 gramas.
- Peito de peru light - 4 fatias (corte em padacinhos pequenos).
- Temperos (salsinha, pimenta, sal) - sem exagerar.
- Margarina light (você pode substituir por óleo de coco).
Muito bom. Depois que você tiver selecionado os ingredientes dessa receita de omelete saudável, é hora do preparo.
Como preparar: com exceção do queijo e margarina, pegue todos os demais itens listados acima e misture. Agora sim adicione o ricota (após amassá-lo) e dê uma boa misturada. Ponha tudo em uma forma (rasa, preferencialmente, e untada). Asse no forno por uns trinta minutinhos e pronto, já pode servir!
Lembrando que essa receita de omelete vai render até 6 porções e o ideal é que seja servida com uma saladinha básica com folhas verdes, limão e palmito. Caso você queira fazer para mais pessoas, é só aumentar a quantidade de ingredientes de forma proporcional que dará tudo certo.
