Se você está sempre em busca de dicas saudáveis, visando a melhoria do seu bem-estar, hoje vai adorar saber a respeito desse poderoso alimento. Entenda tudo sobre o Amaranto: para que serve, benefícios, como consumir e outras informações adicionais!
O Que é Amaranto? Para que serve?
Estamos falando de sementinhas similares à chia, as quais possuem um alto valor biológico e proteico, além de muitas fibras. Os grãos de amaranto tem sido incluídos nos cardápios de nutricionistas porque colaboram e muito com a saúde, ajudando inclusive no emagrecimento e ganho de massa muscular.
A você que vem se perguntando sobre o amaranto: para que serve?, confira as principais funções do cereal e benefícios oferecidos à saúde humana.
Amaranto: Benefícios
O primeiro benefício do amaranto é seu auxílio na perda de peso. Isso é devido a semente ser fibrosa e, portanto, após ser consumida ela incha no estômago e sacia o apetite. Outro fator que justifica o emagrecimento é a melhoria do trânsito intestinal e eliminação da gordura nas fezes.
Ainda acerca de “amaranto: para que serve”, veja as vantagens listadas abaixo:
- Melhora o funcionamento cardíaco e reduz o colesterol ruim, pois contém fitoesterois.
- Faz você aumentar a massa magra, devido a conter proteínas (globulina/albumina) e um aminoácido chamado Lisina.
- Ajuda a controlar a pressão arterial já que possui substâncias fitoquímicas, as quais, acredita-se, que também podem ajudar a tratar células cancerígenas.
- Serve pra diminuir o inchaço corporal, agindo contra a retenção de líquidos.
Agora que já estamos por dentro dessas informações do amaranto: para que serve e benefícios, dê só uma olhadinha na maneira recomendada de consumo.
Amaranto: Como Consumir
Você pode consumi-lo “in-natura”, ou seja, cru, adicionando um colher de sopa a um iogurte natural, shakes para emagrecer, vitaminas, saladas, etc. Outra forma pela qual as pessoas consomem o amaranto é em receitas como pão de forma integral feito em casa ou bolo.
Também tem como preparar amaranto cozinhando-o igual ao arroz, mas em menor quantidade, é claro. É só adicionar 2 colheres normais de amaranto e 3 xícaras de água, mexer até levantar fervura, continuar mexendo por uns quinze minutinhos e pronto.
Espero que tenha conseguido esclarecer suas dúvidas. Quando alguém te perguntar: amaranto: para que serve?, você poderá ajudá-lo(a) a entender os benefícios!
