O gengibre já vem aparecendo em destaque dentro de um grupo de alimentos saudáveis, especialmente como um excelente termogênico. Além disso, ele é bastante utilizado por quem está com problemas inflamatórios como dor na garganta, por exemplo. Também atua como um agente oxidante retardando o envelhecimento celular e o câncer.
Só tem uma coisa que no gengibre não é tão boa assim: ele possui um sabor excessivamente forte. Para facilitar a ingestão desse alimento de forma diária e adquirir todos os seus benefícios, as pessoas passaram a consumir a água de gengibre.
A água de gengibre emagrece?
Um dos motivos pelos quais as pessoas passaram a consumir a água com gengibre foi por ajudar na perda de peso. Além de ser diurética, limpando os corpos das toxinas que fazem o corpo inchar, ela também tem efeitos termogênicos. Isso quer dizer que, a água de gengibre consegue acelerar o metabolismo fazendo com que ocorra um maior gasto de energia e assim, maior consumo de gordura estocada as células adiposas.
Ela também é excelente para aqueles que praticam atividade física e não querem ficar com os músculos doloridos no dia seguinte. Isso ocorre por conta da sua propriedade anti-inflamatória presente na raiz.
Também ajuda no emagrecimento por reduzir a vontade de comer doce. Sabemos bem como uma boa porção de açúcar pode elevar e muito os nossos níveis de insulina. Isso, por sua vez, acaba levando a um maior acúmulo de gordura nos tecidos. E não estamos falando apenas daquelas guloseimas, pois o pão branco, o arroz comum e o macarrão também fazem parte desse grupo de alimentos que deve ser evitado.
A água com gengibre ajuda a equilibrar os níveis de glicose, impedindo que ocorram os picos de insulina. Eles são os maiores responsáveis pelo acúmulo de gordura no nosso corpo.
Como fazer a sua água com gengibre?
É bem simples, tudo o que você tem que fazer é encher uma garrafa com 1 litro de água e adicionar 2 colheres de sopa de gengibre ralado. A raiz também pode ser usada em pedaços sendo necessário para isso, pelo menos, 5 cm do alimento cortado em rodelas ou cubos.
Agora basta deixar essa mistura de molho de um dia para o outro e a sua água estará pronta para ser consumida. Se for com gengibre ralado, ela pode ser consumida no mesmo dia sem problemas. Apenas o gengibre em pó, vendido em lojas de produtos naturais, não é a opção mais recomendada já que possui muitos conservantes.
Vejamos agora outras opções de sabor para modificar o gosto da sua água de gengibre e variar o paladar:
1. Água com gengibre e limão
Ingredientes:
- 3 limões;
- 1 litro de água ou de água de coco;
- 2 colheres de café de gengibre
Modo de fazer:
Com os limões e a água, faça um suco da fruta e depois só acrescente o gengibre que, de preferência, deve ser ralado. Quer evitar o gosto amargo do limão? Espere um pouco antes de tomar a mistura.
2. Água com gengibre e canela
Bata a água gelada com 2 colheres de sopa de gengibre ralado no liquidificador. Depois, despeje essa mistura num recipiente e coloque nele 3 canelas em pau. Agora basta deixar essa mistura descansar de um dia para o outro e tomá-la durante o dia.
3. Água com gengibre e hortelã
A hortelã é uma folha já bastante conhecida por auxiliar nos processos de digestão dos alimentos, facilitando o trabalho do organismo. Ela também tem propriedades antioxidantes e laxantes, o que ajuda a turbinar a água de gengibre e acelerar a perda de peso. Você vai precisar de:
- 1 colher de chá de dente de leão;
- 1 moeda de gengibre;
- 1 punhado de hortelã;
- 1 semente de cardamomo;
- 250 ml de água;
Você deve colocar a água para ferver com o cardamomo, as folhas de hortelã e o gengibre. Depois que começar a fervura, desligue o fogo e deixe o dente de leão na infusão por 5 minutos. A bebida está pronta para ser consumida e, caso queira, você pode acrescentar algumas rodelas de limão.
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