Todos nós precisamos nos alimentar da forma mais saudável possível. Além de fazer muito bem para o funcionamento do nosso organismo ajuda a emagrecer com saúde. Uma boa opção para fazer as suas refeições e garantir esses benefícios são as saladas. E, para facilitar a sua vida, nós listaremos receita de saladas simples para você fazer em casa sempre que quiser.
Receita de saladas Simples Para Sua Dieta
1. Salada de frango grelado
Ingredientes
- 3 xícaras de alface picada
- 1 fatia de mussarela
- 4 fatias de pimentão verde ou vermelho
- 85 g de peito de frango
- ¼ de xícara de pipino fatiado
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
Coloque o frango para grelhar. Enquanto isso, misture todos os outros ingredientes em uma tigela e tempere a sua sala com o vinagre e o azeite. Não precisa ser exatamente 1 colher de sopa, como é tempero, use a quantidade que seja da sua preferência. Com a salada pronta, termine de grelhar o frango para acompanhar a receita de saladas simples.
2. Salada de espinafre
Ingredientes
- 1 tomate de tamanho médio
- 1 fatia de queijo mussarela
- 3 xícaras de espinafre fresco
- 1/3 de xícara de grão-de-bico
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre
Modo de preparo
Ponha o grão-de-bico para cozinhar com todos os temperos. De preferência, cozinhe logo uma boa quantidade e congele uma parte para usar outras vezes, assim, você não perde tanto tempo na cozinha. Depois de pronto, misture-o separadamente numa tigela com os outros ingredientes. Tempere com o azeite de oliva e o vinagre a gosto (1 colher de sopa é só uma sugestão). Você também pode acrescentar outros temperos na sua receita de saladas simples se achar necessário.
3. Salada de macarrão integral
Ingredientes
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1 dente de alho amassado
- ½ pacote de macarrão penne ou parafuso integral
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem pele e sem semente
Modo de preparo
Ponha o macarrão para cozinhar de acordo com o que diz as instruções da embalagem. Em outro recipiente, misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o frango desfiado, o manjericão, o tomate cortado em cubos e o macarrão já cozido e frio. Ele já está pronto para ser servido, mas se preferir, ele pode ser acondicionado na geladeira até o momento da refeição.
4. Salada de abobrinha
Ingredientes da receita de saladas simples de abobrinha
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 abobrinhas
- Salsinha fresca a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Com uma escovinha própria para legumes, lave bem a casca da abobrinha em água corrente. Agora, use o seu descascador de legumes e corte a abobrinha em fatias bem finas, como se fosse uma massa de macarrão. Após isso, misture a salsinha, o azeite o suco do limão e tempere com sal e pimenta do reino. A sua salada já está pronta para ser servida!
5. Salada de pote
Ingredientes
Para o molho
- Azeite de oliva
- Cebola picada
- Suco de limão
Para a salada
- 1 cenoura de tamanho médio
- ½ pipino
- 1 couve-flor
- 4 tomates-cereja
- Um punhado de folhas de rúcula
Modo de preparo
Escolha um pote com uma capacidade de 800 ml e comece colocando o molho até ficar, em média, com cerca de 1 cm de altura. Depois, acrescente na sequência: a cenoura ralada, o pipino cortado em rodelas (pode ser com ou sem casca), a couve-flor, o tomate-cereja e, por último, as folhas de rúcula. Para deixar a sua vida ainda mais prática, você pode fazer vários potes de salada para comer na hora do jantar.
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