Praticidade hoje em dia é essencial seja na hora de se vestir ou preparar uma refeição. Por isso, neste artigo vou compartilhar com você aí uma receita deliciosa de bolo rápido de cenoura, simples e fácil de fazer! Você vai ver que fica tão gostoso e fofinho quanto à versão tradicional e você leva menos tempo para preparar, então realmente compensa. Confira a partir de agora!
Bolo de cenoura fácil e rápido
A cenoura é um dos vegetais mais nutritivos à nossa disposição. Assim sendo, ao incluí-la em seu cardápio, você estará investindo em sua saúde e melhorando sua qualidade de vida.
Ok, sem mais adiar, vamos aos ingredientes:
- cenoura – 2 un.
- açúcar – 1 ½ xíc.
- fermento em pó – 1 colher
- ovos – 3 un.
- óleo – ½ xíc.
- trigo – 2 ½ xíc.
O modo de preparo deste bolo de cenoura simples e rápido é assim:
- Primeiro, você vai pegar os ingredientes líquidos. Em um liquidificador, coloque os ovos e o óleo.
- Acrescente as cenouras já picadinhas e bata bastante.
- O próximo passo é adicionar o açúcar, que dará um gostinho especial ao seu bolo de cenoura rápido e fácil. Já pode bater novamente.
- Agora é a vez do trigo. Você deve ir adicionando aos poucos, pois, do contrário, vai ficar difícil processar tudo no liquidificador.
- Depois que você tiver obtido uma massa homogênea, é só colocar o fermento e mexer (não bata).
Ok, a massa do bolo rápido de cenoura está pronta. Agora, depois de untar a forma, você só tem que despejar a mistura e levar para assar em forno pré-aquecido a 180º. Deixe assando por 20 a 30 minutinhos.
Hummm, parece que dá até pra sentir o cheirinho desse bolo de cenoura fácil e rápido. Mas a receita não acaba por aqui. Chegou a hora de tornar tudo ainda mais delicioso com um toque especial!
Calda de chocolate para bolo de cenoura simples
Você só precisa providenciar:
- margarina – 3 colheres
- açúcar – 3 colheres
- creme de leite – 200 ml
- Chocolate em pó – 2 colheres
Preparando bolo rápido de cenoura:
- Em uma leiteira, coloque a margarina.
- Espere dar uma derretida (mas não completamente) e adicione o chocolate em pó.
- Vá colocando o açúcar e mexendo aos poucos.
- Por último, acrescente o creme de leite para deixar a calda do bolo rápido de cenoura bem cremosa.
- Cozinhe em fogo baixo por uns 8 minutinhos.
- Espere até que dê uma esfriada e já pode despejar sobre o bolo.
É claro que você vai querer experimentar essa delícia antes de ter esfriado, mas pode acreditar que fica muito melhor quando já esfriou. Algumas pessoas preferem deixar na geladeira e depois comer esse bolo simples de cenoura com chocolate gelado.
Acompanhamentos
Quanto a essa questão, não há muito segredo já que essa gostosura fica bom com tudo, seja um copo de café com leite, achocolatado, um suco natural, etc. Minha sugestão é que você corte umas fatias (ou pedaços) bem generosos e, primeiro, experimente seu bolo de cenoura simples e rápido puro.
Um copo de suco natural de uma fruta da sua preferência também tornará a refeição ainda mais especial. Só não aconselho você a adoçar muito o suco, porque vai acabar ficando muito enjoativo ao paladar a não ser que, ao invés da versão doce, você faça a receita de bolo de cenoura salgado que ensinei aqui no blog!
Receita:Bolo de Cenoura Fácil
Bolo de Cenoura Tudo Gostoso:Receita e Como Fazer em Passos Simples.
Sucos Para Acompanhar o Bolo de Cenoura↓↓
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Bolo de cenoura tudo gostoso e nutritivo não é mesmo?Bom, vou encerrando o artigo de hoje. Obrigado por sua visita. Espero ter te ajudado. Fique à vontade para comentar e volte sempre! E se tiver alguma sugestão sobre algo que deseja aprender, manda um recadinho que disponibilizarei em breve aqui para você!!
